ห่างทางออก "Futami" ของทาง Ise Futami Toba Line 1 นาที
ห่างสถานี Toba 30 นาทีโดย CAN bus
วัตถุดิบของ Ise Shima (เรียกว่าสหราชอาณาจักมีการตกแต่งอาหารสวยงาม, อาณาจักมีอาหารอร่อย) มีชื่อเสียงในสมัยโบราณ
ถูกนำมาใช้เป็นถวายพระวิหาร Ise และส่งส่วยพระราชวงศ์
คุณไม่เพียงแค่สนุกกับ Ise แต่ยังสนุกกับ Kumano Jitori (ไก่แบบโบราณ Kumano), เนื้อวัว Matsusaka, อาหารทะเล Ise Shima และอื่น ๆ
ตรวจสอบโปรแกรมพิเศษ “ตั๋วสหราชอาณาจักมีการตกแต่งอาหารสวยงาม” พิเศษที่นี่
สบายย่างบนถ่านเช่นหอย Turbo Cornutus, ทากขมิ้นหอยทากหอยนางรมหอยเชลล์ที่จับได้จากทะเล Ise หอยมะนิลาขนาดใหญ่ – ผลิตภัณฑ์ของ Mikawa…! สิ่งที่ยอดเยี่ยมมากเมื่อพูดถึงการอบบนถ่านและจิบ “ซอสพิเศษจากหอย” โดยพ่อครัวปรุงเอง. ร้านยังมีบริการบุฟเฟต์เป็นที่ชื่นชมของลูกค้า
เวลาเปิดทำการ: 11: 00 ~ 23: 00 (คำสั่งซื้อสุดท้ายคือ 22: 30) สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้
มาพร้อมกับย่างถ่านย่าง – ปลา เช่น “ซอสพิเศษสำหรับหอย” โดยพ่อครัวของเมืองปรุงเอง. ทำด้วยมือจากวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ผ่านขั้นตอนการคัดเลือกอย่างเข้มงวดเช่นฮอก ไกHokkaido · Tosa · Daiozaki, เห็ดของ Mie, มิเอะปลาซาร์ดีนแห้ง· ปลาปอมปาโนแห้ง, ตะไคร่น้ำ kombu Hidaka … ลองลิ้มรสและรู้สึกถึงจิตวิญญาณของช่างฝีมือ
ช่างฝีมือของเมือง แทง ซื้อทั้งเนื้อวัวสองแบบของ ญี่ปุ่นในจังหวัดมิเอะ: “เนื้อวัว Matsusaka” และ “เนื้อวัว Iga”. ลูกค้าลองเนื้อสัตว์พร้อมซอสพิเศษเพื่อสร้างลิ้มรสที่มีคุณภาพของวัตถุดิบ. แน่ใจว่าคุณมีประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำ
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (20: 00 คำสั่งซื้อล่าสุด) สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
เมือง แทง เท่านั้น สามารถให้บริการเนื้อวัว Matsusaka อร่อยได้ในราคาที่เหมาะสมเพราะเราสั่งซื้อเนื้อวัวMatsusaka ชนิด A4 – A5! นอกจากวัว Matsusaka เรายังนำเข้าและจัดหาเนื้อคุณภาพในจังหวัดมิเอะเช่น เนื้อวัว Iga Beef, เนื้อหมู Sakura (Sakura Pork),…
ปลาไหลของจังหวัดคะโงชิมะได้รับการคัดเลือกจากช่างฝีมือเมืองเฉิง แทง หลังจากการทดลองและเปรียบเทียบกับพื้นที่การผลิตอื่น ๆ ที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ. ปลาไหล “สด” อร่อยนี้จะถูกตัดเนื้อต่อหน้าของลูกค้า และจากนั้นให้อบอย่างระมัดระวังบนเตา. เราขอเชิญชวนให้คุณลองย่างถ่านที่มีฝาปิดกรอบกรอบเนื้อหนาและซอสอะโรมาติกที่มีซอสพิเศษ
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (20: 00 คำสั่งซื้อล่าสุด) วันหยุด: วันหยุดราชการในวันพุธ ・ สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
ในความเป็นจริง Nagoshima เป็นผู้ผลิตปลาไหลชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Oosumi Peninsula ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเลี้ยงปลาไหล: สภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นของ Kagoshima, จับปลาไหลขนาดใหญ่จำนวนมาก (shirasu) และน้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ แร่ธาตุจากขี้เถ้าภูเขาไฟ
ก๋วยเตี๋ยวคุณภาพสูงทำมาจากกระดูกของไก่ “Kumano Jitori” (ไก่พื้นเมือง Kumano) – ความภาคภูมิใจของจังหวัดมิเอะ เราขอเชิญชวนคุณมาชิมรสหวาน ๆ คือการรวมกันของน้ำจากกระดูกไก่ผสมกับก๋วยเตี๋ยวเส้นใยละเอียดเป็นอย่างพิถีพิถัน
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (20: 00 คำสั่งซื้อล่าสุด) วันหยุด: วันหยุดราชการในวันพฤหัสบดี ・ สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นกับ dashi (ซุป) ทำมาจากกระดูกไก่ Kumano ที่หายากรวมกับซอสถั่วเหลือง (รวมทั้งซอสถั่วเหลือง + น้ำตาล + mirin). คุณจะรู้สึกถึงความหวานที่สกัดจากวัตถุดิบมากกว่าการใช้เครื่องเทศทางเคมี. เนื่องจากไม่สามารถประมวลผลน้ำปริมาณมาก, ดังนั้นร้านค้าจะหยุดให้บริการทันทีที่มีการขายหมด. คุณจำได้เร็ว!
เรามีเมนูที่จะทำให้คุณมีโอกาสเพลิดเพลินและเปรียบเทียบกับแต่ละส่วนของไก่ “Kumano Jitori” – ไก่พื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดมิเอะที่มีรสหวานมาก. คุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและรสชาติของแต่ละส่วน. เรียนเชิญชวนลูกค้าลอง ความหวานที่มีเกลือธรรมชาติ (เลือกจากช่างฝีมือของเมืองนับสิบเกลือทะเลเกลือธรรมชาติ)
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (20: 00 คำสั่งซื้อล่าสุด) วันหยุด: วันหยุดราชการในวันอังคาร ・ สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
“Kumano Jitori” เป็นไก่ที่หาได้ยากในเมือง Kumano การผสมระหว่างไก่ “Yakido” ของ Mie กับไก่ Mie “Ise Akadori” และไก่ “Nagoya Kochin” คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของไก่พื้นเมืองดั้งเดิมที่มีเนื้อสีแดงที่มีคุณภาพสูงและความยืดหยุ่นสูง
เสิร์ฟปลาบดจาก Minami Ise แบบหรูหรา: ย่างเคลือบเกลือ Irori (เตาแบบดั้งเดิมที่ใช้สำหรับทำอาหารร้อนและทำอาหาร) ลูกค้าจะรู้สึกหวานฉ่ำผสมกับไขมันของปลาไขมัน. มั่นใจได้ว่ารสชาติอาหาร, สด, ด้วยการทำ “Ise-shima” ปลาท้องถิ่นที่จับได้ด้วยเกลือในท้องถิ่น. นอกจากนี้ ข้าวหม้อดินปลาเค็ม และก๋วยเตี๋ยวทะเล ที่ดำเนินการหลังจากที่ลูกค้าสั่งยังเป็นผลงานการทำอาหาร
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (20: 00 คำสั่งซื้อล่าสุด) วันหยุด: วันหยุดราชการในวันอังคาร ・ สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
เมือง Minami Ise ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของวัด Ise หันหน้าไปทางทะเล, มีภูมิอากาศที่อบอุ่นและทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์. อาชีพหลักคือการทำประมงและการเกษตรซึ่งเป็นแหล่งจับปลาที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด. กิจกรรมการตกปลาเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากการให้ความสำคัญเป็นอย่างมากและยังได้รับความสุขด้วยวัตถุดิบสดใหม่เช่นปลาเค็มปลาทูน่าและอื่น ๆ
เมือง Minami Ise มีอุตสาหกรรมการประมงที่ร่ำรวยและเป็นเจ้าของแหล่งตกปลาชั้นนำในจังหวัดมิเอะ. การจิบปลาแห้งหลังจากจับเป็นวิธีการที่หรูหราและหรูหราในการเพลิดเพลินกับเฉพาะในท้องถิ่น. เมื่ออบแห้งจะระเหยและเนื้อ (umami) ของปลาไขมันจะหดตัวเป็นรูปแห้ง คุณต้องสนุกกับมัน!
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (20: 00 คำสั่งซื้อล่าสุด) วันหยุด: วันหยุดประจำในวันจันทร์ ・ สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
มินามิอิเซ่ได้รับการยกระดับการประมงในจังหวัดมิเอะด้วยลักษณะพิเศษที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นทะเล Kumanonada ที่มีทะเล Kuroshio (ทะเลดำ / ญี่ปุ่น) มีบริเวณตกปลาหลายแห่งและอื่น ๆ เนื่องจากความหลากหลายของปลาที่จับได้ลักษณะคือชายฝั่งทะเลมีร้านค้าจำนวนมากในการประมวลผลปลาที่เหมาะสำหรับแห้ง คุณต้องลิ้มรสคุณภาพที่แห้งนี้
ก๋วยเตี๋ยว Udon Ise ประกอบไปด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว Ise ที่อ่อนนุ่มและคุณลักษณะเฉพาะของเมือง Ise. เราขอเชิญชวนคุณมาเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยวอุดรไอเสิร์ตเสิร์ฟโดยนาฬิกาต้มที่สมบูรณ์แบบแล้วนำไปต้มให้แห้งผสมกับซอสพิเศษที่ทำจากสาหร่ายทะเลสูตร kombu, ปลาเลือกจาก เลือกพื้นที่ Hokkaido และเห็ดจังหวัดมิเอะ …
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 19: 00 (18: 30 น. สั่งซื้อล่าสุด) วันหยุด: วันหยุดประจำในวันพุธ ・ สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ดูที่เมนูที่นี่
ก๋วยเตี๋ยว Udon Ise มีเส้นก๋วยเตี๋ยวหนาและผสมกับซอสถั่วเหลืองแสนอร่อย (tamari-shoyu ถั่วเหลือง 100%) โดยปกติใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการต้มกับอุด้ง แต่ด้วย Udon Ise ใช้เวลาเกือบ 1 ชั่วโมง! การเดือดเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์ของจาน: พื้นผิวมันวาว แต่ภายในที่เหนียว
Baumkuchen ทำมาจาก “ชา Ise” (เฉพาะจังหวัดมิเอะ) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์นมบดละเอียดและเข้มข้นของฟาร์ม Ouchiyama. ลูกอมให้บริการสดใหม่ที่ร้านทุกวัน. นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับในเมืองหรือซื้อของที่ระลึก เนื่องจากจำนวนผู้เข้าชมที่ จำกัด คุณควรไปที่เร็ว ๆ นี้!
เวลาทำการ: 10: 00 ~ 17: 00 (คำสั่งซื้อสุดท้าย 16: 30) วันพัก: ไม่มีวันพักที่กำหนดแน่นอน สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้
ด้วยนมจำนวนมากจากฟาร์ม Ouchiyama ที่มีชื่อเสียงในจังหวัดมิเอะชา Ise กำลังบดขวาที่การเก็บเกี่ยวและเค้กถูกอบอย่างระมัดระวังในร้าน บริเวณเบเกอรี่ของร้านเป็นแก้วสะดวกสำหรับคุณในการสังเกตการแปรรูป
ร้านให้บริการอาหารที่ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินไปกับการจิบและเดินเล่นรอบ ๆ เมือง ได้แก่ เนื้อวัว Matsusaka กับซอสถั่วเหลืองหมักโมจิกับไมกา, ลูกอม mitarashi dango, ครีมสด และอื่น ๆ เราขอเชิญคุณลอง
เวลาทำการ: 10: 00 ~ 17: 00 (คำสั่งซื้อสุดท้าย 16: 30) สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้
ชมเมือง Azuchi อยู่ห่างออกไปขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารจานด่วนและเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการเดินเล่นรอบเมือง เราจัดเตรียมเมนูที่เหมาะสำหรับทุกวัยเพื่อช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับความสบาย
เสิร์ฟ soba ที่มีคุณภาพสูงที่ปลูกในที่ราบสูง Yatsugatake (พื้นที่ soba ที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่น) และมีช่างฝีมือที่ร้าน. “น้ำ” เป็นปัจจัยสำคัญในรสชาติของโซบะด้วยดังนั้นเราจึงได้ฉีดน้ำจากพื้นดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ไหลจากพื้นหินเดิมจากเมือง Miyagawa ไปทาง Ise ไปยังน้ำ Isuzu เพื่อใช้ คุณจะมีโอกาสได้อิ่มอร่อยกับบะหมี่โซบะแท้ๆที่ประเทศญี่ปุ่นที่ Ise. นอกจากนี้เรายังให้บริการที่มีคุณภาพสูงสุด Toro Nagaimo (ข้าวขูด) บดพิเศษที่มีคุณภาพเกี่ยวกับข้าวขาวและซอสถั่วเหลืองที่ทำด้วยมือ แน่นอนคุณเพลิดเพลินกับจานนี้ด้วยเนื้อเหนียวและรสชาติที่อุดมไปด้วย
เวลาเปิดทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (คำสั่งซื้อล่าสุด 20:00 น.) สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
นายโซบะของ Shinshu พาแป้งบัควีทมาจากที่ราบสูง Yatsugatake และน้ำของ Ise แล้วนวดทุกเช้าปรับอุณหภูมิและความชื้นของเมืองในวันนั้นเพื่อที่จะให้ soba ที่ดีที่สุด ไปทานไดเนอร์ส
“Azumino Koshihikari” ผลิตในสายการทำเกษตรอินทรีย์ที่เข้มงวดพร้อมทั้งวิธีการปรุงอาหารและน้ำที่มุ่งเน้นการผลิตข้าวคุณภาพสูง. นอกจากนี้ยังมี tsukemono ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่สามารถลิ้มลองได้ในเมือง แทง โดยใช้รำข้าวหมัก Azumino Koshihikari ไปจนถึงเกลือ. เนื่องจากข้าว Koshihikari Azumino ในตำนานน่าจะขายได้ 3 เท่าราคาข้าว Koshihikari ในตลาด. เชิญเพลิดเพลินกับรสชาติของข้าวที่จับพิเศษแตกต่างจากข้าวปกติ.
เวลาทำการ: 10: 00 ~ 17: 00 (16:30 น. สั่งซื้อล่าสุด) วันหยุด: วันหยุดประจำในวันจันทร์ ・ สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
“Azumino Koshihikari” เป็นข้าวที่ปลูกใน Azumino ในสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบด้วยน้ำจืดและอากาศและอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ข้าวชนิดนี้ใช้เวลาในการเพาะปลูกมากขึ้นโดยไม่ใช้ยาหรือปุ๋ยเคมี เนื่องจากความต้องการข้าวคุณภาพจะต้องอร่อยและปลอดภัยดังนั้นราคาหนึ่งกิโลกรัมของข้าวถึง 1200 เยน. นี่คือข้าวที่เราภูมิใจที่ลูกค้าทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับความอุ่นใจ
ส่วนผสมที่ลงตัวของสารให้ความหวานจากผลไม้ หล่อฮังก๊วย (อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ) กับ Matcha ของ Ise. คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหวานหรือดื่มผลไม้ของหล่อฮังก๊ว ร้านค้ายังทำงานในเวลากลางคืนเป็นบาร์. ท่านสามารถดื่มไวน์และคาราโอเกะที่บาร์
เวลาทำการ: 11: 00 ~ 21: 00 (คำสั่งซื้อล่าสุด 20:00 น.) สามารถใช้กับเด็ก ・ สามารถใช้รถเข็นคนพิการ ・ สามารถมาพร้อมกับกลุ่มได้ ◎ ดูที่เมนูที่นี่
ผลไม้หล่อฮังก๊วหรือที่เรียกว่า “ผลไม้ที่ยอดเยี่ยม” ในประเทศจีนอุดมไปด้วยแร่ธาตุและใช้เป็นยาครอบจักรวาล ผลไม้มีรสหวานตามธรรมชาติที่มีความหวานหวาน 300 ~ 400 เท่า แต่ไม่มีแคลอรีที่อุดมไปด้วยใยอาหารที่เป็นมิตรต่อร่างกาย. อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีการปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเฉพาะเจาะจงผลไม้นี้หาได้ยากมากและยากที่จะซื้อ