伊勢美食王國/PREMIUM/GOURMET & SHOPPING

自古以來,伊勢就被稱為“美食之鄉”、“御饌之國”,
伊勢志摩的食材歷來就被用於給伊勢神宮供奉的神饌、以及給天皇家族供奉的貢品而聞名。
在這裡您不僅能夠品嘗到伊勢地方風味,還能品嘗到熊野土鷄、松阪牛肉、以及伊勢志摩海鮮等美食。
請盡情地享受各種正宗美味的美食街。

 

 
  • 伊勢美食王國的美食 到伊勢 您絕對不想錯過的當地美食!
  • 和式高級美食 我們爲您提供別處無法嘗到的嚴選日本美食

美食之鄉伊勢的美食 提起伊勢,非此莫屬!您絕對不想錯過的城下街廚師的個性美食。

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.13

花園地圖

海鮮炭火燒烤 合戰大餐廳

炭火燒烤伊勢當地捕撈的鮮活海鮮,至尊的享受!

炭火燒烤從伊勢海域打撈的海螺、牡蠣、扇貝和三河產的大蛤蜊等海鮮!請您在炭火上慢慢地燒烤,并蘸上廚師長獨創的“貝用調味汁”享用,美味更佳。
自助餐也深受好評營業中!

營業時間:11:00-23:00(最晚點單截止22:30) ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可

“極品貝用調味汁”

海鮮炭火燒烤配用的調味汁是城下街廚師長獨創的“貝用調味汁”。調味汁是用嚴選的北海道·土佐·大王琦三地的混合鲣鱼刨花、三重縣產的香菇、小沙丁魚幹、竹莢魚幹、日高產海帶等日本產天然原料加工而成。請您品味廚師們煞費苦心的執著。

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.8

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松阪牛肉&伊賀牛肉燒烤

能夠一次性品嘗三重縣引以為自豪的高級食材“松阪牛肉”和“伊賀牛肉”這兩種品牌和牛牛肉!

三重縣的品牌和牛“松阪牛”和“伊賀牛”。 城下街的廚師從獨自的進貨渠道整頭牛採購。請蘸上能夠提味的特製調味汁食用,將給您留下難忘的美食記憶。

營業時間:11:00-23:00(最晚點單截止22:30) ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 ◎ 查看菜單

城下街獨家特價的上等牛肉

整頭購買A4·A5等級的美味松阪牛肉,才有城下街獨家特價。除了松阪牛肉,還提供伊賀牛肉、伊賀豬肉、及櫻花豬肉等三重縣的優良肉類,供您品嘗享用。

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.2

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炭烤活鰻

店內每天宰殺極品的鮮活鰻魚以供遊客食用。

城下街廚師品鑒了日本全國鰻魚名產地的鰻魚后,最終選定了鹿兒島縣產的極品鰻魚。廚師在您的面前當面宰殺活鰻魚,并在炭火上燒烤供您品嘗。表皮香脆肉質醇厚的烤鰻澆上特製調味汁,美味無比。

營業時間:11:00-21:00(最晚點單截止20:00) ・ 休息日:星期三 ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體預約:可 
查看菜單”

日本首屈一指的“鹿兒島鰻魚”

鹿兒島的鰻魚產量是日本第一。尤其是大隅半島,鹿兒島的溫和氣候,加上能大量捕獲鰻魚苗,特別是有含豐富的火山灰地質的礦物質地下水,具備了鰻魚養殖的得天獨厚的條件。

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.7

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熊野土雞拉麵

請品嘗最佳美味熊野土雞的雞架子湯極品拉麵!

奢侈地使用三重縣引以為自豪的品牌土雞“熊野土雞”,特製的雞架子湯是極品拉麵的特色。濃郁的雞架子湯,加上筋道的細麵,醇厚味濃,請您品嘗!

營業時間:11:00-21:00(最晚點單截止20:00) ・ 休息日:星期四 ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 
查看菜單

美味的秘密是和風雞架子湯

用稀少的熊野土雞的雞架子熬湯,加上醬油調製的和風拉麵。不使用化學調味料,完全是食材本身的鮮味。由於不能大量地熬製雞架子湯,因此拉麵的銷售以雞架子湯售完為止。與品嘗從速!

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.6

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熊野土雞炭火燒烤

請享受對比品嘗上等熊野土雞的樂趣

品嘗比較極端上等的肉質醇厚的三重縣唯一的土雞“熊野土雞”各部位肉質的美味,部位不同口感各異。享用時撒上專家們在十多種天然海鹽·岩鹽中挑選出來的獨特天然食鹽,將大大提升土雞的肉質美味。

營業時間:11:00-21:00(最晚點單截止20:00) ・ 休息日:星期二 ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 
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何為”熊野土雞”?

所謂的熊野土雞,是讓三重縣原產的鬥雞“八木戶”及三重縣的名牌雞“伊勢赤雞”與“名古屋油雞”交尾生蛋孵化,并只在熊野市飼養的稀少土雞。肉質發紅、富有彈性,能夠品嘗到土雞本身具有的極品醇厚肉味。

  • “美食的城下街”
  • 地圖No.10

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吉祥鲷魚 戰國燒烤

圍爐燒烤伊勢的新鮮鯛魚,獨具特色的戰國燒烤!

把南伊勢捕撈的鯛魚用竹籤串上放在圍爐上撒鹽燒烤,一種奢侈的吃法。請您一定品嘗肉質肥厚的鯛魚美味。燒烤當地現捕撈的鮮魚,撒上當地生產的食鹽,伊勢志摩的上品海鮮美味供您品嘗。訂餐後蒸煮的鯛魚煲仔飯和海膽煲仔飯也堪稱絕品。

營業時間:11:00-21:00(20:00 最晚点餐時間) ・ 休息日:星期二 ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 
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南伊勢小鎮-天然食材的寶庫

位於伊勢神宮南部的南伊勢町,是一個氣候溫和自然豐富的海邊小鎮。核心產業以漁業和農業為主,捕魚量在三重縣首屈一指。以優良漁場為主的各種漁業繁榮,盛產鯛魚、金槍魚等美味海鮮。

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.4

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美食之鄉的炭烤幹魚

把南伊勢小鎮捕撈的鯛魚製成魚幹,供您品嘗。

南伊勢町是三重縣屈指可數擁有漁場漁業繁盛的小鎮。把捕撈的鮮魚製成幹貨食用是當地的風味吃法。把捕撈的肉質鮮嫩油脂豐厚的鯛魚曬乾,水分蒸發美味凝縮製成了絕品幹貨。請您品嘗。

營業時間:11:00-21:00(最晚點單截止20:30) ・ 休息日:星期一 ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 
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幹貨是南伊勢小鎮的特產之一

南伊勢受惠于太平洋黑潮的熊野灘和擁有上好的漁場,捕魚量在三重縣首屈一指。由於能夠捕撈到各種的鮮魚,所以漁港附近幹魚加工店鱗次櫛比,形成了南伊勢的特色。請品嘗上等的幹魚美味。

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.1

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伊勢風味店

伊勢首屈一指的地方風味“伊勢烏冬面”,享用時請澆上上等湯汁做成的味道濃厚的獨特調味汁。

伊勢獨有的柔軟粗麵是伊勢烏冬面的特色。廚師嚴格控制水煮時間撈起的伊勢烏冬面,澆上用北海道產海帶、嚴選的鲣節刨花和三重縣產香菇等材料特別加工的甘甜濃厚的特製調味汁,請您享用。

營業時間:11:00-19:00(最晚點單截止18:30 ) ・ 休息日:星期三 ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可
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伊勢風味“伊勢烏冬面”的特色?

伊勢烏冬面,柔軟的粗麵條澆上醬油味濃郁的調味汁食用是伊勢烏冬面的特色。一般的烏冬面水煮時間大約15分鐘左右,可伊勢烏冬面的水煮時間卻需要將近一個小時!為了讓烏冬面表層柔軟面芯筋道,具有獨特口感,所以煮麵方法亦非常講究。

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.9

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伊勢神木年輪蛋糕

大量使用三重縣產雞蛋製作的蛋糕

從當地土谷養雞場採購新鮮的雞蛋,從蛋糕麵糊開始手工加工。不使用防腐劑、色素等食品添加劑。加工時放入三重縣特產“伊勢茶”茶末攪拌烤製產生伊勢茶味。在禮品店都有銷售。數量有限,欲購從速。

營業時間:11:00-17:00(最晚購買時間截止16:30) ・ 休息日:不固定    ◎查看菜单

只用三重縣產食材手工製作

決定年輪蛋糕味道如何的是雞蛋,雞蛋是從當地養雞場採購的新鮮雞蛋并大量使用。手工加工在店內長時間精心烤製。店面操作間鑲著玻璃,可以看到年輪蛋糕的製作過程。

  • “美食的城下街”区域
  • 地圖No.12

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外賣小吃店

可以輕松隨意品嘗的外帶小吃。可在城下街邊遊覽邊吃。

提供在城下街能輕鬆隨意邊走邊吃的小吃。被人們津津樂道的用榨汁機榨的果汁,不破壞水果的維生素和酵素,現榨果汁營養價值100%。這裡提供鮮榨的蘋果汁、溫州橘子汁、伊予蘆柑汁等等。

營業時間:10:00-17:00(最晚購買時間截止16:30) 休息日:不固定 ◎查看菜單

可以在城下街邊遊覽邊吃

移步城下街,可以遠遠地眺望安土城城堡,一邊享用小吃和飲料。油炸松阪牛肉土豆餅、法蘭克福香腸、伊勢雞烤肉串等等小吃老少皆宜,這裡有很多可以輕鬆隨意享用的菜單。

和式高級美食 我們爲您提供別處一般品嘗不到的日本美食

  • “美食的城下街”區域
  • 地圖No.11

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八嶽高原荞麥麺

能夠品嘗到堪稱日本第一的八岳蕎麥麵的高檔餐廳

城下街廚師用堪稱日本第一的蕎麥名產地八岳高原種植的高質量蕎麥粉手工搟做蕎麥麵。蕎麥麵好吃與否,和水有很大關係,店裡用的水是貫穿伊勢市從宮川流向五十鈴河的岩石層上流動的無菌地下水。在伊勢也能夠品嘗到日本首屈一指的正宗美味的蕎麥麵!這裡還提供特等的野山藥泥加生醬油絕品蓋澆飯,粘性大味道濃,敬請品嘗。

營業時間:11:00-21:00(最晚點單截止20:00) ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 ◎ 查看菜單

盡享手工達人精心制作的手搟荞麥麺

信州手工蕎麥麵名人用八岳高原運來的蕎麥粉和伊勢的無菌水,根據城下街當天的溫度和濕度改變手法,每天為城下街的遊客製作最好的手搟蕎麥麵。

  • “美食的城下街”区域
  • 地圖No.5

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极品大米飯團

價格高達普通越光大米的三倍以上!夢幻的“安昙野越光稻米”

用正宗的有機栽培生產的“安曇野越光大米”,和特定的水及蒸煮方法蒸煮的米飯捏成極品的飯糰。醃製咸菜所用的米糠,也是“安曇野越光大米”的 米糠,只有在城下街才能品嘗到這種新醃製的咸菜。“安曇野越光大米”曾經以市場上一般越光大米3倍的價格銷售,堪稱是夢幻稻米。請您品嘗與一般大米飯糰不一樣的特別大米飯糰。

營業時間:10:00-17:00(最晚點單截止16:30) ・ 休息日:星期一 ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 
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何為“安昙野越光稻米”?

安曇野空氣清新、水質清澈、土壤含高礦物質,安曇野越光大米就是在這種最佳的環境里無農藥不用化肥有機栽培的稻米。這種美味安全的大米,其售價1公斤高達1200日元左右。這是誰都能安心食用的引以為自豪的大米。

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  • 地圖No.3

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羅漢果甜品店&BAR

在城下街能夠品嘗到在中國被稱為“神果”的珍貴甜味料“羅漢果”甜點

含有豐富的礦物質具有抗氧化作用的甜味料“羅漢果”,拌上伊勢抹茶,製成羅漢果風味的甜點和飲料。夜間能夠喝酒的酒吧營業,并能唱卡拉OK。

營業時間:11:00-21:00(最晚點單截止20:00) ・ 攜帶兒童進餐:可 ・ 輪椅:可 ・ 團體進餐:可 ◎ 查看菜單

何為“羅漢果”?

羅漢果,在中國被稱為神果,含有豐富的礦物質,作為萬能神藥而被廣泛使用。羅漢果含一种比蔗糖甜300倍~400倍的甜味素,而它不產生熱量,是一種食物纖維豐富益於健康的甜味素。由於只能生長在特定氣候的環境中,所以果實稀少難求。