伊势美食王国/PREMIUMGOURMET & SHOPPING

从古代以来,伊势被称为“美食王国”,“御宴王国”。
伊势志摩的食材历来就被用於给伊势神宫供奉的神馔、以及给天皇家族供奉的贡品而闻名。
讲究原汁原味的厨师们主厨的美食专门店一条街,在这里不仅能够品尝到伊势美食,还能够享受到熊野土鸡、松板牛肉和伊势志摩海鲜等美味。

  • 冬面伊势风味 极品的伊势乌冬面

    煮的软软的粗乌冬面,蘸上微甜浓郁的调味汁食用。请品尝正宗的伊势乌冬面。

  • 极品的日式甜点芳醇美味

    用无热量甜味剂“罗汉果”加工的伊势抹茶冰淇淋、咖啡奶冻深受欢迎。

  • 能够一次性享受到松板牛肉和伊贺牛肉的奢华烧烤

    一次性品尝三重县高档食材“松板牛肉”和“伊贺牛肉”。享受奢华的烧烤专门店。

  • 享用“战国风”烧烤的极品鲜鱼。

    把南伊势现捕捞的鲷鱼用竹签串上放在围炉上撒盐烧烤食用,纯粹的“战国风采”。

  • 店内现做手擀信州八岳荞麦面

    用八岳高原种植的高质量荞麦粉在店头当场手工擀制荞麦面。八岳产山药泥也是独一无二。

  • 各种海鲜烧烤,极品的美味之乡伊势美食

    严格挑选当地捕捞的鲜鱼贝类,提供给大家炭火烧烤。请用厨师长独创的调味汁烧烤品尝味道更佳。

> 查看美食街专门店

通告

营业时间:

白天
9:00~17:00(最晚点单截止16:00)
晚间
17:00〜22:00 (最晚点单截止20:30)
收集了日本的最佳的技术和艺术,现在再现了安土城及其城堡小镇

化装、愈疗,美食。能够亲身感受“和”的城下街

原大再现了日本最着名武将之一织田信长建造的豪华绚丽的城堡“安土城”。
 您可以在城堡下仿古街道真切地体验伊势的绝品美食、多种温泉、武士及忍者等日本文化。
据说,织田信长当时在城堡下举办过面向庶民的大型活动,也曾用灯笼装点照亮整个城堡,这些活动着实让人们大开眼界,欢乐无比。
伊势安土桃山城下街,在当今的世界上重新唤醒了充满魅力的安土城的城下街的风貌。

服装/Japanese-Style Costume

今天一天,着装“和服”

体验昔日日本的民众着装。变装后漫步城下街,将让您享受到时光倒流的感觉。

放松/Relaxation Spa

享受最好的原子碳浴

具有特别功效的温泉能够洗去一天的疲劳。请您尽情享受身心彻底放松的幸福一刻。

美味的食物/Premium Gourmet

从伊势名产到日本各地的奢华食材

请尽情的享受讲究原汁原味的美食街,在这里您能够一次性地品尝到伊势美食,以及熊野土鸡、松板牛肉、伊势志摩海鲜等美味。

市镇的工匠名单/Artist

古田健司八岳高原荞麦面专门店

从信州安昙野请来了手擀荞麦面3级麺点师高手,每天早晨擀做八岳荞麦面。

古川智弘  专门店 伊势风味店·炭烤活鳗屋

曾经在一个有名的酒店长期担任厨师长。从他烹调的每一道菜中,可以品味出他的高超厨艺和敬业精神。

古市清 总厨师长

在伊势当地长期担任厨师,给人们烹调伊势乌冬面和什錦寿司等佳肴。他独创的调味汁独一无二。

Patissier

以年轻人的品味和高超的技艺,开发出了具有罗汉果的甜味,又善心悦目的新的甜点。

藤原宗永刀匠

2002年师从藤田国宗。2008年取得刀匠资格。2010年在“第5届护身短刀展览会”出品参展。他不断地激励自己通过铸刀继承日本文化。

  • 一件杰作/PREMIUM SHOPPING